Startup Seminar
栃木発・キッチンカー開業セミナー
「やってみたい」を、
「やっていける」に変える。
CANOW（運営：株式会社CANOW）は、これからキッチンカーを始めたい方・始めたばかりのオーナーさん向けに、開業の基礎とリアルを学べるセミナー＆個別相談を開催しています。
なんとなく憧れで終わらせず、「数字」「準備」「続け方」まで、ちゃんと知ったうえで一歩を踏み出したい方のための場です。
こんなモヤモヤ、ありませんか？
- キッチンカーに興味はあるけど、何から調べていいか分からない
- SNSではキラキラして見えるけど、現実の数字や大変さも知りたい
- 「車さえ買えばどうにかなる」と言われたけど、本当にそれで大丈夫か不安
- すでに開業したものの、売上や出店スタイルに自信が持てない
このセミナーでは、栃木エリアでキッチンカー・飲食事業に関わってきたメンバーが、現場目線で“いいことも、しんどいことも”まとめてお話しします！
Merits
このセミナーで分かること
キッチンカー開業の全体像
開業までの流れを、1本の線でイメージできるようになります。
- 開業までに必要な主なステップ
- どの順番で決めていくと迷いにくいか
- 最初の「コンセプトづくり」でつまずかないコツ
お金の話（初期費用・月々のコスト・売上イメージ）
「どれくらい売れたら続けていけるのか」を、自分で考えられるようになることを目指します。
- 初期費用の考え方（設備・仕込み場所・許可など）
- 毎月かかるコストと、押さえておきたい数字
- ランチ中心／イベント中心など、スタイル別の売上イメージ
許可・保健所・ルールの基本
専門用語だらけにせず、「ここだけは絶対に押さえよう」というポイントに絞ってお伝えします。
- どんな許可・届け出が必要になるのか
- 保健所申請のざっくりとした流れ
- よくある見落とし・トラブルのタネ
「売れるキッチンカー」と「続かないキッチンカー」の違い
専門用語だらけにせず、「ここだけは絶対に押さえよう」というポイントに絞ってお伝えします。
- どんな許可・届け出が必要になるのか
- 保健所申請のざっくりとした流れ
- よくある見落とし・トラブルのタネ
＼まずは、話を聞きに来てください／
まずは、話を聞きに来てください
- キッチンカーに挑戦してみたい
- でも、勢いだけで始めるのは怖い
- 家族や仲間ともちゃんと相談したうえで決めたい
そんな方の「判断材料」を増やすためのセミナーです。 一歩踏み出すのも、踏み出さないと決めるのも、「知ったうえで選ぶ」ことがいちばん大事だと考えています。
開業セミナーの内容について
Seminar
「絶対に開業したい」より、
「本当にやるべきか、やるならどうやるかを考えたい」人にこそ、向いています。
セミナーの対象
- キッチンカーでの独立・開業を検討している方
- いつかやりたいと思い続けて、一歩目の情報整理をしたい方
- すでにキッチンカーを持っている／注文済みで、開業準備や出店の方向性を整えたい方
セミナー内容
| 時間 | 約60分 |
|---|---|
| 場所 | オンライン（zoomなどによる個人面談） |
| 参加費 | 内容によって有料 |
当日の流れ（例）
- オープニング・自己紹介
- キッチンカー開業の全体像
- お金の話・数字の基本
- 許可・ルールのポイント
- 栃木エリアのリアルと事例紹介
- 質疑応答
- 希望者のみ・個別相談の案内
講師・サポートメンバー
■ CANOW 代表 ほか、キッチンカー・飲食・ケータリングに携わるメンバー
- キッチンカー出店斡旋・イベント誘致の現場経験
- ケータリング（高級弁当・注文弁当）の運営経験
- そば店など、店舗運営の現場での学び
「机の上の話」ではなく、実際に現場で試してきたこと・うまくいかなかったことも含めて話すスタイルです。
ご利用の流れ
Flow
ご都合の良い日をいくつかご検討ください。開催可能な日程を調整のうえ、ご案内いたします。
申込みフォームに必要事項をご入力のうえ、お申し込みください。
- お名前
- メールアドレス
- 電話番号
- お住まいのエリア
- 開業希望時期（未定でもOK）
- キッチンカーの有無（まだ情報収集中／車両検討中／すでに所有など）
- セミナーで特に聞きたいこと（任意）
送信後、受付完了メールと当日のご案内をお送りします。
事前にお送りするURLからご参加ください。
メモ帳やノート、気になっていることを書き出して持ってきていただくと、より実りのある時間になります。
- コンセプト・メニューの方向性
- 働き方・収入のイメージ
- 出店エリアやスタイルの相談 など
主催者さまが本来の運営に集中できるよう、裏側をサポートします！
キッチンカーの製作についてもご相談ください
キッチンカーの製作についても
ご相談ください
「こんなお店を持ちたい！」そのこだわり、一緒に形にしませんか？ 車両選定から、使いやすい内装の設計、複雑な許可申請までトータルサポート。 キッチンカー製作のご相談は、いつでも受付中です。 あなたの夢を乗せて走る一台を、私たちと一緒に作り上げましょう！
よくあるご質問
Q&A
大丈夫です。むしろ「決める前」にこそ聞いてほしい内容です。
問題ありません。未経験の方にも分かるように、基礎からお話しします。
いいえ。セミナー参加だけで完結していただいて大丈夫です。
オンライン回の有無・日程は、開催スケジュールにて随時ご案内します。
はい、もちろんです！キッチンカーの制作についても「どんな設備が必要？」「予算はどれくらい？」など、初めての方にもわかりやすくサポートいたします。
セミナー参加申し込みフォーム
